浪潮过后。。

紧紧张张、忙忙碌碌犹如浪潮，一波又一波。。终于稍微平静的日子过。
这段无影无踪的日子。。也不是平淡过。。多了一份承担、少了一些私人空间，体力有点儿累。。但。。过的很满足、很扎实。。心灵、思想提升不少。。在生命的日记添加不少新见闻、新感触、新得思维。。冥冥中好像在推动我前进。。这。。或许就是我幸福的一部分吧！
有得必有失。。减少私人空间、没有时间研究自己所爱的烹饪与摄影。。不过总是尽量忙里偷闲。。希望接下日子会精明的分配时间。。满足爱好又不得失成长工作。。做到尽善尽美。。那。。我不是成为一个快乐人咯！^o^

天啊！如何收残局又是一波考验

满以为多买两颗P-DRV把那凌乱的档案分类存档。。乘还有年假空档到店里买了两颗回来后就开始我的大整理。。两天以来都顺利无挡。。今天在网上上转文件时那一霎那。。完了！晚了！好破坏不破坏。。就是破坏了我这唯一而又满重要的文件档file。。几年的纪录心血。。糟糕还是新买的呢！想尽魔法还是不能在开file。。一去不回头。。一个上午搞不定。。惟有回去店里求救。。哎！两个小时还是没办法重开。。最后厂商宣告此DRV已不能用。。要回原厂进行消灭。。
惨了！我接下来如何工作呢！一切得从新再来。。几年前的资料也没可能找到。。哀！真的难倒我了！
这是个考验？经一事长一智。。凡是不能太大安主意。。以为先进科技。。还是会出问题。。无论如何往后必定需要Back-up在是上策。。

素餐迎新年

大年初一。。一般传统广东家庭都会以素餐来开始新年的第一餐早饭。。一如往常。。婆婆转下习惯。。这一餐必定要多样化。。可算是满丰盛。。老人家说丰盛第一餐开始。。来年好“稳”食。。以我的见解只是满足个人口欲。。不过多年来也习亦如常。。也要感恩有如此的惯例才有机会让我多个机会向老人家学素料理。。由于近年来老人家体力渐渐下降。。这天的菜肴就由身为长媳的我和小姑联手掌厨。。



“捞生”必要的生食菜




婆婆转授的东菇焖豆皮











婆婆转授的甜酸凤梨炒素肠



婆婆转授的家乡素

这几样是婆婆拿手菜肴。。我只有老人家70%功夫。。


红烧香菇素丸



蒸粉丝金针菇卷

 

姜丝炒三类菇

参考食谱后改编菜肴。。。简单。。清淡。。


炸素饿/叉烧
（长寿龟）



炸芋泥香素肠
（凤呈祥）

忙累了！两个加起来要白株的顽童心血来潮的杰作。。娱乐自己。。满足视野。。。^c^ 

新年咯！又是回乡的时候了！

来到今天。。年二十九。。明天就是大除夕。。该是时候回乡。。虽然本身道地人。。无奈远嫁外坡。。每年这时候收工后为常住窝打点下。。回家与老小团圆。。昔日无论如何的忙也累但很期待那热闹新年气氛。。如今那份期待已慢慢远离我的思绪。。刚失去的人、事、物而不悦。。还是孩子远离他乡。。总是不是味道。。
好啦！自我打气吧！加油！加油！再加油！
向全世界华裔同胞说： 新年快乐！ 万事顺利！事事如意！

花灯

当家家户户到商场办年货时。。老伴和我却到了太阳城酒店/商场打了个白鸽转。。为的只是把新年心情热一热。。受下新年气氛。。缓和之前的不愉悦心情。。

由于接下来的联邦假期加上游子大都乘机提早回乡。。这条街没有想象中的热闹。。也好能让我好好拍下美丽的花灯。。

这个角落望去酒店建筑。。是否有点像国外某个赌城？

这么灿烂的霓虹灯装饰。。每年都不同。。必定花了很多人力心里。。