2009年10月8日星期四

下午茶



很久都没叹下午茶。。有这么一天看到冰箱有苹果,柳橙,柠檬。。心血来潮。。每样水果来两粒剁成粒,刨些柠檬皮,挤半粒柠檬汁,柠檬seed包起十粒八粒,加点黄糖搅拌均匀后慢火煮至浓郁。。home made 果酱就这样完成。
泡杯喜爱的green tea 。。。加两片抹上果酱的苏打饼。。。陪伴的是喜爱听得清音乐。。。太幸福。。太美妙。

4 条评论:

  1. 还没做过果酱,要试一试。为什么要放柠檬seed一起煮?

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  2. 年纪大了,会喜欢上下午茶。。。^_^

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  3. jessie
    加热的柠檬seed发出一种天然果胶不用加“蔗了定”就会浓稠,不伤身,不过也不能放太多,记得要用布包好。漏出就很难分出。

    花木兰
    现代年轻人更爱下午茶。。说什么。。够in呢!

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