很久没分享食谱。。早前因往生大姐的要求而学会煮了红鞠面线。。整瓶红鞠用不到一半。。在冰箱也有几个月。。每次都是面线好像很寡。。灵机一动。。不如拿来做红鞠饭。。结果很满意成果。。省时简单好吃。
材料 :(A)米 2 杯
(B) 红鞠 2 汤匙 长豆 1-2 条切丁 红罗卜 适量切丁 香菇 2 朵泡软切片 姜丝 适量
做法 :(1) 一般煲饭方式 (2)适量油爆香香菇、姜丝。。加入长豆和萝卜。。简单调味如盐(如买到淡红鞠)香菇分少许。。盛起备用 (3)当饭干水时。。煮好的料倒入搅拌均匀。。盖盖至饭完全熟就可。
就如一般油饭。。可以构思一些配菜如:绿色花椰菜、菜心。。之类或花生、坚果类。。一道简单又营养的餐点完成咯!
2011年3月19日星期六
时事已去阴影难除怨言无数
一场世纪大地震、海啸打倒曾经称霸亚洲的太阳国。。受害无数子民。。振动全球。。爱心陆陆续续往太阳国送去。。一点一滴的爱心、募款、拯救。。祈求一切尽快度过低谷之日。
另一边厢。。一群经过那悲痛的三年八个月的大伯、大婶与他们的下一代。。可是痛快无限。。痛骂的言语滔滔不绝。。甚至于拍手说好、终于报应到了@@@@@@@@ 甚至于排撤别人送爱心、募善款。。有的还被痛骂来发泄长在心理的怨气。。
过去已成历史。。谁对谁错的指责已不是那么重要。。说报应太阳国子民也承受不少年。。核弹留下的后遗症。。也同样毁了不少家庭。。更何况造事人也都成古人。。何必算来算去,没完没了。。又何苦呢!
静思语:原谅别人就是宽待自己。。不妨多加思考。
另一边厢。。一群经过那悲痛的三年八个月的大伯、大婶与他们的下一代。。可是痛快无限。。痛骂的言语滔滔不绝。。甚至于拍手说好、终于报应到了@@@@@@@@ 甚至于排撤别人送爱心、募善款。。有的还被痛骂来发泄长在心理的怨气。。
过去已成历史。。谁对谁错的指责已不是那么重要。。说报应太阳国子民也承受不少年。。核弹留下的后遗症。。也同样毁了不少家庭。。更何况造事人也都成古人。。何必算来算去,没完没了。。又何苦呢!
静思语:原谅别人就是宽待自己。。不妨多加思考。
2011年3月10日星期四
2011年3月8日星期二
無語良師奉獻醫療..人生最后的奉献
一则大爱台新闻。。触动了心里。。有感而发。。与大家分享个人看法。
人生最大的成就是什么?
是无限财富。。名声提高。。追求不完物质。。永恒的美貌。。NO NO 这一切一切都会离你而去。。有所谓“风水轮流转”“时间不留任”。。谁能保证。
人生短短几十年。。终会有尽头的一天。。与其人生留白倒不如为自己生命旅程留下有意义的日记。。
无常每人能预知他的到来。。尤其最近。。天气、病痛、奇奇怪怪的病。。对于医学界研究人员可是大伤脑筋。。
人往生后。。一切都归于平淡。。无言、无觉、无思。。就这样送入土、焚化。。是不是有点点浪费呢!假使在能用于医学教材。。奉献大体。。是不是生命最后不留白?
我想在许多国家医学界还没有那么的人道(目前只有台湾慈院)。。不止当奉献者为自己的老师、往后如家人般供奉。。奉行敬师之道。。令人佩服。
2011年3月3日星期四
脆弱人生
这几个月频频看到报上报道有关自寻短见的新闻。。心里有所不明。。尤其是年轻小伙子、小女孩。。才那么短短人生就如此短见。。也不为带他们来到世界的父母想。。费尽心力抚养。。还没看到独立就挥手而去。。心如刀割。。伤心也伤身。。失恋有那么大事要轻身。。感情为何那么脆弱。。天涯无芳草为何偏偏一击就倒。。还有更多人生要事等着去做也不定就只有感情事吧!
多年前的往事浮上心头。。。高中放榜时。。大家都战战兢兢的到学校取成绩。。尤其像我们这些学业不怎样的。。一位平时非常好胜性格“他”成绩也可以说全级前茅。。那天拿了成绩后。。每人都互相道贺。。互相安慰。。“他”当天特别平静。。悄悄离人群。。过后同班同学邀约一起到XX大学询问升学时才从家人知道。。。“他”成绩出乎意料不理想而且还不能升学。。一时解不开。。结束了短短18年生命。。
一名爱太太、孩子的父亲。。不知疑心重还是夫妻发生什么事情。。把孩子一起带上不归路。。三名孩子啊!还没成人。。还有光明前途。。不知不觉的走了。。可爱、聪明、美丽。。真可惜。。夫妻间有什么不能商量必定要带走孩子们。。哎!人生啊!真脆弱。
多年前的往事浮上心头。。。高中放榜时。。大家都战战兢兢的到学校取成绩。。尤其像我们这些学业不怎样的。。一位平时非常好胜性格“他”成绩也可以说全级前茅。。那天拿了成绩后。。每人都互相道贺。。互相安慰。。“他”当天特别平静。。悄悄离人群。。过后同班同学邀约一起到XX大学询问升学时才从家人知道。。。“他”成绩出乎意料不理想而且还不能升学。。一时解不开。。结束了短短18年生命。。
一名爱太太、孩子的父亲。。不知疑心重还是夫妻发生什么事情。。把孩子一起带上不归路。。三名孩子啊!还没成人。。还有光明前途。。不知不觉的走了。。可爱、聪明、美丽。。真可惜。。夫妻间有什么不能商量必定要带走孩子们。。哎!人生啊!真脆弱。
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